Vacqueyras: Entdecken Sie die Weinberge zwischen den Dentelles de Montmirail und dem provenzalischen Terroir


Vacqueyras, am Fuße der Dentelles de Montmirail gelegen, ist ein Muss für alle Weinliebhaber und Freunde des provenzalischen Terroirs. Zwischen sanften Landschaften, malerischen Dörfern und berühmten Weinbergen bietet diese Appellation der Côtes du Rhône ein reichhaltiges und authentisches Erlebnis.

In diesem Artikel laden wir Sie ein, das Terroir von Vacqueyras, seine Weine und seine emblematischen Weingüter kennenzulernen. Entdecken Sie Vacqueyras, seine Weinberge und unsere Tipps und Aktivitäten die diese Region zu bieten hat, für einen unvergesslichen Weinurlaub im Vaucluse

Ein Weinberg im Herzen der südlichen Côtes du Rhône

Vacqueyras liegt am Fuße der berühmten Dentelles de Montmirail und hat eine privilegierte Südlage in den Weinbergen der Côtes du Rhône. Dieses Weinanbaugebiet erstreckt sich über eine Landschaft mit Kalksteinformationen, bewaldeten Hügeln und sonnenverwöhnten Ebenen, eine charakteristische provenzalische Landschaft. Beim Betreten des Dorfes fällt dem Besucher sofort die Harmonie zwischen Natur und Kultur auf: Die Weinberge umgeben das Dorf, die Weingüter sind Teil der Landschaft, Vacqueras strahlt die Authentizität und Ruhe des Südens aus.

Vacqueyras ist auch ein fester Bestandteil der Weindörfer des Vaucluse, einer Gruppe kleiner Gemeinden, deren Geschichte, Wirtschaft und Identität seit Jahrhunderten vom Weinbau geprägt sind. Das Dorf mit seinem reichen Erbe spiegelt diese Tradition: enge Gassen, Steinfassaden, schattige Plätze… Alles erinnert an die tiefe Verbundenheit der Einwohner mit ihrem Land. Um Vacqueyras herum liegen weitere charakteristische Orte wie Gigondas oder Beaumes-de-Venise, die diese typische Rhône-Atmosphäre ausstrahlen, wo jeder Hügel ein Weingut zu tragen scheint und fast jedes Tal mit Weinbergen bepflanzt ist.

Die geografische Lage von Vacqueyras zwischen fruchtbaren Ebenen und einem ausgeprägten Relief macht es zu einem idealen Ort für die Vielfalt der Weine der südlichen Côtes du Rhône. In Vacqueras vereinen sich Natur, Geologie und von Generation zu Generation weitergegebenes Wissen zu einer lebendigen, warmen und durch ihren Weinbau tief geprägten Agrarlandschaft.

Ein einzigartiges Terroir: Boden, Klima und typische Eigenschaften der Weine

Das Terroir von Dentelles de Montmirail verleiht der Appellation Vacqueyras AOC ihren einzigartigen Geschmack, der durch die Vielfalt der Böden und den ausgeprägten Einfluss des provenzalischen Klimas geprägt ist. Hier wurzelt die Rebe in einem seltenen geologischen Mosaik: Alte Schwemmland Ablagerungen, reich an feinen Sedimenten, grenzen an Zonen mit runden Kieselsteinen, die denen von Châteauneuf-du-Pape ähneln, während die höheren Reliefs kalkhaltige Böden offenbaren, vermischt mit den wilden Düften der Garrigue. Dank dieser natürlichen Umgebung können die emblematischen Rebsorten – Grenache, Syrah und Mourvèdre – ihr Potenzial voll entfalten, wobei jede Sorte ihr Gleichgewicht in der Zusammensetzung des Bodens findet, auf dem sie wächst.

Das Klima ist mediterran, warm und trocken, mit viel Sonne während des gesamten Wachstumszyklus der Reben. Aber es ist vor allem der Mistral, der starke Nordwind, der eine wesentliche Rolle für den typischen Charakter der Weine von Vacqueyras spielt. Dieser Wind reinigt die Parzellen auf natürliche Weise, begrenzt Krankheiten und fördert eine langsame Reifung, wodurch konzentrierte und perfekt ausgewogene Trauben garantiert werden. Diese Kombination aus Wärme am Tag und kühleren Nächten, insbesondere dank der Nähe zu den Dentelles, sorgt dafür, dass die Aromen frisch bleiben und eine Überreife verhindert wird.

Die Garrigue, die überall rund um die Parzellen zu finden ist, trägt durch ihre Düfte ebenfalls zur Identität des Weinbergs bei. Thymian, Rosmarin, Wacholder, wilder Lavendel … Diese Vegetation hat einen subtilen Einfluss auf die aromatische Ausdruckskraft der Weine, die sich durch würzige, grasige und manchmal leicht harzige Noten auszeichnen.

Die Weine von Vacqueyras: Charakter, Rebsorten und Besonderheiten

Crédit photo : Fred Syang sous licence CC BY-NC-SA 2.0.

Die Rotweine von Vacqueyras sind die wahren Botschafter der Appellation und machen den größten Teil der Produktion aus. Ihr Charakter zeigt sich in einer kraftvollen Struktur, seidigen Tanninen und einer reichen Aromen Palette, die stark von den emblematischen Rebsorten des südlichen Rhône-Tals beeinflusst ist. Traditionell dominiert Grenache die Assemblagen: Diese Rebsorte sorgt für Wärme, Rundheit und Noten von reifen Früchten, oft geprägt von schwarzen Kirschen, Pflaumen oder Feigen. Syrah vervollständigt diese Ausgewogenheit mit seiner frischen, würzigen Nuancen und einer schönen Farbtiefe, während Mourvèdre für Festigkeit, Vertikalität und einen leicht wilden Akzent sorgt, der die Identität des Weins verstärkt.

Obwohl die Rotweine das Aushängeschild des Dorfes sind, gewinnen die Weiß- und Roséweine von Vacqueyras zunehmend an Bekanntheit. Die Weißweine, die oft aus Clairette, Bourboulenc, Roussanne oder Grenache Blanc gekeltert werden, zeichnen sich durch ihre Frische und aromatische Finesse aus: blumige Noten, zarte Zitrusfrüchte, leichte Mineralität. Die Roséweine sind klar, schmackhaft und elegant, perfekt für die heißen Sommer mit ihrer ausgeprägten Frische.

In gastronomischer Hinsicht gibt es zahlreiche Möglichkeiten, Vacqueyras mit Speisen zu kombinieren. Die Rotweine passen natürlich gut zu mediterranen Gerichten: gegrilltem Fleisch, Lammfleisch mit Kräutern, provenzalischem Eintopf oder sogar würzigeren Gerichten wie einer Tajine mit Lammfleisch. Aufgrund ihrer Struktur passen sie auch hervorragend zu gereiftem Käse, insbesondere zu Schafskäse. Die weniger bekannten, aber sehr ausdrucksstarken Weißweine passen hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder Gemüsetajines. Die Roséweine sind perfekt zu Sommersalaten, einer Tomatentarte, einem leichten Barbecue oder mediterran inspirierten Gerichten.

Jede Farbe spiegelt somit den Reichtum der Appellation und die Vielfalt der Böden wider und bietet gleichzeitig schöne Möglichkeiten, die Weine von Vacqueyras mit einer einfachen, schmackhaften und authentischen, provenzalischen Küche zu kombinieren.

Weingüter und Weinkeller zu entdecken

Crédit photo : Véronique PAGNIER, domaine public

Ein Besuch eines Weinguts in Vacqueyras ist ein faszinierendes Erlebnis, bei dem Sie den menschlichen und kulturellen Reichtum dieser Appellation kennenlernen. Vacqueyras verfügt über eine bemerkenswerte Gruppe leidenschaftlicher Produzenten, deren Keller und Weinberge sich harmonisch in die provenzalische Landschaft einfügen. Jedes Weingut hat seine eigene Vision vom Terroir, und dank der Vielfalt der Stile können Sie eine echte Weinroute entlang der touristischen Route der Côtes-du-Rhône zusammenstellen, ideal für Weinliebhaber, die auf der Suche nach neuen Erfahrungen sind.

Unter den unverzichtbaren Besichtigungen nimmt die Domaine La Garrigue einen herausragenden Platz ein. Das Weingut ist in der Familientradition verankert und bietet großzügige und charakteristische Weine, die Sie in einer rustikalen und herzlichen Atmosphäre entdecken können. Nicht weit davon entfernt bietet die Domaine Le Clos des Cazaux einen wunderschönen Rahmen am Fuße der Dentelles, wo Eleganz und Modernität aufeinander treffen. Die Verkostungen sind strukturiert und lehrreich, perfekt, um die Komplexität der Assemblagen von Vacqueyras zu verstehen.

Für diejenigen, die einen biodynamischen Ansatz suchen, ist die Domaine Montirius ein Maßstab. Dieses Weingut hat sich stark dem Weinbau verschrieben, der den Boden und die Umwelt respektiert, und bietet einen ruhigen Besuch, bei dem das Lauschen auf das Leben im Mittelpunkt steht. Die Domaine de la Monardière bezaubert die Besucher ebenfalls mit ihrer herzlichen Gastfreundschaft und ihren raffinierten Weinen, die eine präzise und ausgewogene Interpretation des Terroirs widerspiegeln.

Die Domaine Font Sarade und die Domaine La Fourmone sind ebenfalls ikonische Adressen mit jeweils einem gemütlichen Weinprobekeller in Vacqueyras, wo Sie sich die Zeit nehmen können, die Weine in einer ruhigen Umgebung zu entdecken. Die Domaine des Amouriers, bekannt für die Finesse ihrer Weine, bietet ein intimes Erlebnis, ideal für Liebhaber, die direkt mit den Winzern sprechen möchten.

Die Domaine de la Colline Saint-Jean, die Domaine La Ligière und die Domaine de la Verde runden diese Weinstraße ab. Sie spiegeln die Vielfalt des lokalen Know-hows wider und bieten jeweils einen einzigartigen Ausdruck des Terroirs von Vacqueyras.

Ein Besuch dieser Weingüter bedeutet nicht nur, charaktervolle Weine zu entdecken, sondern auch die Einheimischen kennenzulernen, die tief mit ihrem Land verbunden sind und gerne ihre Leidenschaft in einer typisch provenzalischen Atmosphäre teilen.

Vacqueyras und Umgebung: Was gibt es zu sehen und zu unternehmen?

Crédit photo : otbeaumes sous licence CC BY 2.0.

Ein Besuch in Vacqueyras ist eine echte Entdeckungsreise durch die Provence, wo Natur, Kulturerbe und lokale Traditionen zusammenkommen und eine ideale Umgebung für den Weintourismus in der Provence bilden. Das Dorf liegt in privilegierter Lage am Fuße der Dentelles de Montmirail, einer spektakulären Bergkette, deren Kalksteingipfel Wanderer, Kletterer und Liebhaber unberührter Landschaften anziehen. 

Vom Dorf aus bieten zwei einfache und markierte Wanderwege wunderschöne Ausblicke: Der Winzerpfad, 8 km, und der Hügel Coste de Coa, 2 km. 

Für längere Wanderungen gibt es zahlreiche Wege, die Sie tief in diese besondere Landschaft führen, zwischen Wäldern, Weinbergen und Panoramablicken über das Rhône-Tal.

Es gibt auch Radwege, die durch Vacqueyras führen.

Für all diese Ausflüge können Sie sich an das Informationsbüro von Vacqueyras wenden: Bureau d’information de Vacqueyras oder eine Wander-App wie Visorando nutzen.

Außerhalb von Vacqueyras erwartet Sie eine ganze Reihe typisch provenzalischer Dörfer. Die hoch gelegenen Dörfer Séguret, Sablet und Le Barroux bieten gepflasterte Gassen, herrliche Ausblicke und einen zeitlosen Charme. Auf den provenzalischen Märkten, insbesondere denen von Vaison-la-Romaine, Beaumes-de-Venise und Bédoin, können Sie die lokalen Spezialitäten kennenlernen: Obst, Käse, Oliven, Honig, Olivenöl… Der Süden Frankreichs in seiner ganzen Fülle.

Weinliebhaber finden rund um Vacqueyras ein außergewöhnliches Revier. Nur wenige Minuten entfernt können sie die Weinberge von Gigondas entdecken, die für ihre köstlichen Rotweine und ihre spektakulären Hänge bekannt sind. Etwas weiter entfernt sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, die Weine von Châteauneuf-du-Pape zu probieren, einer der renommiertesten Appellationen der Welt. Ein Besuch dieser großen Weinberge ist eine Einführung in die Geschichte des Weinbaus im Rhône-Tal in seiner ganzen Vielfalt.

Vacqueyras ist auch ein lebhaftes Dorf, in dem festliche und gesellige Traditionen einen hohen Stellenwert haben. Jedes Jahr am 13. und 14. Juli bringt das berühmte Weinfest von Vacqueyras Winzer, Einwohner und Besucher im Herzen des Dorfes zusammen. Verkostungen, Unterhaltung, Musik, Handwerksmarkt… Die Veranstaltung ist der Höhepunkt des Sommers, bei dem der Reichtum des Terroirs in einer geselligen Atmosphäre gefeiert wird. Weitere Veranstaltungen finden das ganze Jahr über statt, darunter gastronomische Märkte, Musikabende oder Tage der offenen Tür in den Weingütern.

Zwischen Natur, Kultur, Gastronomie und Traditionen bieten Vacqueyras und seine Umgebung eine Vielzahl von Aktivitäten für alle, die eine authentische, reichhaltige Erfahrung machen möchten, die tief im provenzalischen Lebensstil verwurzelt ist.

Urlaub in der Nähe der Weinberge: unsere Ferienunterkunft

Um Ihre Erkundungstour durch die Weinberge von Vacqueyras optimal genießen zu können, gibt es nichts Besseres als einen Aufenthalt in einer ruhigen, authentischen und ideal gelegenen Umgebung. Nur zwanzig Kilometer vom Dorf entfernt bietet Le Moulin de Souchières alles, was Sie von einem komfortablen und gemütlichen Ferienhaus in der Provence erwarten können. Dieses Ferienhaus, eingebettet in eine unberührte Naturlandschaft, besticht durch seinen Charme, seine Außenanlagen und seine ruhige Atmosphäre, die nach einem Tagesausflug zur Erholung einlädt.

Le Moulin de Souchières ist ein idealer Ausgangspunkt für einen Weinurlaub im Vaucluse, egal ob Sie ein Liebhaber von Terroirs, ein Fan von schönen Verkostungen oder einfach nur neugierig auf den Weinbau sind. Dank seiner zentralen Lage sind die Weinberge von Vacqueyras, aber auch die von Gigondas, Beaumes-de-Venise und Châteauneuf-du-Pape vom Moulin de Souchieres aus schnell zu erreichen. In wenigen Autominuten befinden Sie sich mitten in den Weinbergen, wo Sie die Weinkeller besuchen, an Verkostungen teilnehmen, mit den Winzern sprechen oder auf den Wegen durch die Weinberge spazieren gehen können.

Moulin de Souchières wurde für einen komfortablen Aufenthalt konzipiert und eignet sich sowohl für Paare als auch für Familien oder Gruppen von Freunden, die die Region entdecken möchten. Die natürliche Umgebung, die Ausstattung und die Ruhe machen es zu einem besonders beliebten Ferienhaus in der Nähe der Weinberge. Nach Ihren Tagesausflügen können Sie sich im Moulin de Souchières entspannen, in der geräumigen Küche lokale Produkte zubereiten und den Pool und die schattige Terrasse in der herrlich ruhigen Umgebung genießen.

Wenn Sie hier übernachten, profitieren Sie von einer idealen Lage, um die Weinregion Vaucluse zu erkunden und gleichzeitig das gute französische Leben in der Provence zu genießen. Ob Sie die Weinstraßen erkunden, lokale Weine probieren oder den provenzalischen Lebensstil genießen möchten, Moulin de Souchières ist der perfekte Ausgangspunkt für einen Urlaub voller Entdeckungen, Spaß, Ruhe und Authentizität.

Persönliche Tipps für einen Besuch in Vacqueyras

Um Ihren Besuch in Vacqueyras optimal zu genießen, finden Sie hier einige praktische Tipps und nützliche Informationen, die Ihr Erlebnis noch angenehmer und authentischer machen.

  • Bevorzugen Sie die Sommerzeit oder die Weinlese. Der Sommer ist ideal für Besichtigungen von Weinbergen, Wanderungen in den Dentelles de Montmirail und Verkostungen unter freiem Himmel. Die Monate September und Oktober (während der Weinlese) können ebenfalls eine besondere Atmosphäre bieten, mit der Arbeit in den Weinbergen, den herbstlichen Landschaften und manchmal intimen Verkostungen.
  • Besuchen Sie das Dorf zu Fuß. Das Zentrum von Vacqueyras ist ein hoch gelegenes Dorf, das kreisförmig um die Kirche und den alten Wachturm aus dem 12. Jahrhundert erbaut wurde. Die Straßen sind eng, gepflastert, charmant und manchmal steil – es ist viel angenehmer, sie zu Fuß zu erkunden. Das Parken kann mit einem großen Auto schwierig sein, daher empfiehlt sich ein kompaktes Auto oder ein Parkplatz etwas außerhalb des Dorfes.
  • Kombinieren Sie Weinproben mit Naturerlebnissen. Nutzen Sie die Nähe zu den Dentelles de Montmirail, um Weinproben mit Wanderungen zu verbinden. In der Nähe des Dorfes beginnen mehrere Wanderwege, auf denen Sie die Weinberge, die Garrigue, den Blick auf das Rhône-Tal und manchmal – bei klarem Wetter – den Gipfel des Mont Ventoux entdecken können. Vergessen Sie nicht, geeignetes Schuhwerk, ausreichend Wasser und – im Sommer – einen Hut und Sonnencreme mitzunehmen.
  • Reservieren Sie Ihren Besuch in Weingütern im Voraus. Viele Weingüter verfügen über einen Verkostungsraum, aber ihre Öffnungszeiten können variieren (sonntags, an Feiertagen usw. geschlossen). Rufen Sie an oder informieren Sie sich online, bevor Sie losfahren, um unangenehme Überraschungen zu vermeiden, insbesondere außerhalb der Hochsaison.
  • Genießen Sie lokale Märkte und Veranstaltungen. Jeden Donnerstagmorgen findet auf dem Hauptplatz des Dorfes ein Markt statt. Und wenn Ihr Besuch auf den 13. und 14. Juli fällt, bietet das traditionelle Weinfest von Vacqueyras eine hervorragende Gelegenheit, Winzer zu treffen, verschiedene Weine zu probieren und die lokale Atmosphäre zu entdecken.
  • Nehmen Sie sich Zeit für das Unerwartete und das gute französische Leben. Schlendern Sie durch die Gassen, machen Sie eine Pause im Schatten einer Platane, unterhalten Sie sich mit den Einheimischen oder genießen Sie einen Drink auf einer Terrasse… Vacqueyras eignet sich für einen entspannten Besuch, weit weg vom Trubel. Oft sind es gerade diese Momente, die die schönsten Eindrücke vom Terroir und der provenzalischen Atmosphäre hinterlassen.
Crédit photo : Nîmes Tourisme

Nützliche Informationen über Vacqueyras

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Und für weitere Informationen: Unser Blog zur Entdeckung der Weinberge der Region